Cake à la banane et aux pépites de chocolat

Ingrédients :

• • 3 oeufs

  • 150 g de sucre semoule

  • 160 g de farine

  • 1/3 de sachet de levure

  • 170 g de beurre demi-sel

  • 3 bananes

  • 100 g de pépites de chocolat

Étapes :

• 1. Préchauffez votre four à 180 °C

  2. Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle, déposez-y les bananes préalablement tranchées et saupoudrez de sucre. Faites-les revenir 5 min. Laissez refroidir.

  3. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez en pluie la farine et la levure.

  4. Pendant ce temps, faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange. Ajoutez les bananes caramélisées à la base et les pépites de chocolat. Mélangez.

  5. Versez le tout dans un moule beurré et fariné et faites au four pendant cuire 40 min.