-- Ingrédients --
120g de sucre glace
90 de poudre d'amandes
90 g de beurre salé
3 blancs d’oeufs (environ 100g)
30g de farine
>> Variantes : fruits rouges / chocolat coupé en pépites.
-- Etapes --
Préchauffer le four à 190° (th6/7)
Faire fondre doucement le beurre dans une petite casserole à fond épais.
Mélangez sucre + poudre d'amandes + farine. Puis beurre fondu.
Ajoutez les œufs légèrement battus. (+ chocolat éventuellement)
Beurrez les moules et remplissez-les de pâte. (+ Ajouter quelques fruits rouges dans chaque moule. )
Mettez au four pendant environ 12-18 minutes selon leur épaisseur.